田歌舎(たうたしゃ)
田歌舎(たうたしゃ)
〒601-0702
京都府南丹市美山町田歌上五波1-1
TEL 0771-77-0509
FAX 0771-77-0509
営業河川
京都・美山川(由良川)
田歌舎 プロフィール
田歌舎は、スタッフが農業・狩猟・採集・牧畜・建築などの自給的な暮らしをしつ
つ、レストラン、宿泊、そして多彩な自然体験を開催しています。
ラフティングツアーの舞台は、透明度の高い澄んだ清流美山川。激しい瀬の数は少な
いものの、透明感あふれる水面を早い流速に乗って流れる感覚は爽快そのものです。
川底にはたくさんの小魚、あるときはコイや鮎が泳ぐ姿を手に取るように見ることが
できます。顔をあげれば、川のほとりで休んでいるカモや、カワセミやタカを見れる
ことも!
アウトドア以外にも鹿や鶏の解体体験、狩猟体験プログラムなど、スタッフの多くが
狩猟者でもある田歌舎ならではのプログラムも開催。レストラン・ご宿泊されるお客
様は、お米や野菜はもちろん、天然のキノコや山菜、そして鹿や猪といった獣肉な
ど、四季を通じてそのときどきの旬の食材をふんだんに使った豊かなスローフードメ
ニューをお楽しみいただけたらと思います。